Весь прайс-лист
Закуски
Тихоокеанская сёмга, манго, бобы эдамамэ, рис, лимонный фрэш, икра тобико, соевый соус, имбирь.
Филе тунца, авокадо, огурец, помидор, бобы едамаме, рис, икра тобико, соус понзу, стружка тунца и маринованный имбирь.
Королевские креветки, ананас, авокадо, огурец, рис, бобы едамаме, салат радиккьо, икра тобико, соус чили, мята.
Рубленая говяжья вырезка с сочной грушей и сливой под пряным соусом
Говяжья вырезка с пряным соусом
Хамон, Сыровяленная колбаса и Индейка. Подаётся с грушей и рукколой
Хамон, Сыровяленная колбаса и Индейка
с яблоками, розмарином и конфитюром
Сельдерей, морковка и огурец с соусом Блю-Чиз
Камамбер, Сыр с чёрным трюфелем, Дор Блю и Сыр с пажитником.
Камамбер, Сыр с чёрным трюфелем, Дор Блю и Сыр с пажитником.
с крем-чиз и драниками
Салаты
Хамон и микс-салат с маринованной грушей, курагой и сыром пармезан под манговой заправкой
Отварной говяжий язык с корнишонами, помидорами черри, перепелиным яйцом, обжаренным картофелем черри, заправленные соусом из сметаны и хрена.
Сытный салат со свиным окороком, сервелатом, спелой грушей, листовым салатом и заправкой на основе базилика
Свежий помидор и огурец, сладкий перец, гигантские оливки, салатный лук, яйцо пашот, обжареный тунец и оригинальный соус.
Свежий помидор и кубики баклажана, обжаренные во фритюре с кинзой и соусом на основе чили, соевого и устричного соусов.
Нежный сыр буратта со спелыми томатами, рукколой и соусом песто.
Заправка по желанию: - душистое масло / -сметана / -майонез
Пицца
Аппетитная фирменная пицца с хамоном, колбасками и перчиком халапеньо под сыром моцарелла на тонком тесте с хрустящей корочкой
Камамбер, Дорблю, Моцарелла и Пармезан на тонком тесте с белым соусом
с куриной грудкой, салатом романо, спелым помидором, соусом «Цезарь» и сыром моцарелла
Пицца с острой пикантной салями пепперони, томатным соусом, сыром моцарелла
Куриное филе, ветчина, шампиньоны и помидоры с сыром моцарелла
Оригинальная пицца с грушей, сырами рокфорти и моцарелла, белым соусом и листьями мяты
Классическая пицца на тонком тесте с сыром моцарелла и листьями рукколы
Сделай еще вкуснее!!!
Бургеры
Двойной бургер на булочке Бриошь с рубленной говядиной, двумя видами сыра, спелым томатом, маринованным огурцом, листьями салата и картофелем пай
Гигантский бургер с рубленой говядиной, свежим листовым салатом, хрустящими луковыми кольцами, сыром, маринованными огурчиками, помидорами. -> Подается с картофелем фри и кетчупом
Булочка бриошь с листовым салатом, рубленой котлетой, соусом барбекю, луком фри, двумя видами сыра, маринованным огурчиком, грибами и картофель пай
Классический бургер с рубленой говядиной, спелыми помидорами, зеленым салатом, соусом. -> Подается с картофелем фри и кетчупом.
Сделай еще вкуснее!!!
Десерты
Классический сливочный крем, печенье «Савоярди», кофе эспрессо
с малиновым соусом
со сметаной
Шоколадный мусс с пропитанным коньяком и какао-соусом с шоколадным бисквитом и мороженым «Солёная карамель»
с малиновым топпингом
Шарик мороженого: «Шоколад», «Клубника», «Ваниль» или «Солёная карамель», приготовленное нашим ШЕФ-поваром -стопингом на ваш выбор
Гриль
порода Black Angus 28 дней сухого вызревания
три-тип отруб тазобедренной части - 200 дней зернового откорма и 21 день влажного вызревания
Альтернативные стейки
тонкая диафрагма
шейный отруб с насыщенным мясным вкусом
вырез диафрагмы молодого бычка особой волокнистой структуры
мякоть молочного телёнка с грибным соусом
срез лопатки мраморной говядины
отруб брюшной части туши
На компанию
мраморная говядина / рёбра свиные / молочная телятина/ куриное бедро / куриные крылья - с соусом Пико-де-Гайо и сальсой «Бокас дель Торо»
Целая баранья нога, маринованная в слециях и печёная на углях 6 часов. Подаётся с томатами и кинзой
Тигровые креветки, филе тунца, кальмары и мидии с кисло-сладким чили, лимоном, зеленью и чесночным соусом.
Горячее
- маринованные в вишнёво-гранатовом соусе с картофелем пай
Спагетти с креветками, кальмарами, вялеными томатами и мидиями с сливочном соусе
Фетучини с нежной говяжьей вырезкой и овощами в винном соусе
Томлёный отруб бычка обжаренный с молодой фасолью, древесными грибами, сладким перцем под имбирным соусом и ароматной зеленью
Шампиньоны в сливочном соусе со стручковой фасолью
острота по желанию
с мясом
Рыба
Обоженный в специях тунец. Мелко порезанные перец, маслины, томат, зелень с оливковым маслом, обоженным лаймом и листьями салата.
с пикантным соусом
со сливочной капустой
Супы
Гарниры
Баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень
Помидор, лук, грибы, кабачок, перец сладкий
Соусы
Сладкий перец, чили, петрушка, кинза, чеснок, вяленный томат, бальзамик, оливковое масло
Пряный соус с лёгкой остротой и пикантной ноткой
Хлеб
Винная карта
Игристые вина / Sparkling wines
Cremant de Bourgogne Perle d'Or -white brut (Burgundy / France)
Prosecco Lunetta -white brut (Veneto / Italy)
Cava Codorniu Clasico Rose -rose brut (Catalonia/Spain)
Infeo Brut -white brut (Emilia-Romagna /Italy)
Белые вина / White wines
Chardonnay Chablis Savary Premier Cru Vaillons -dry (Bourgogne /France)
Riesling Trocken Graf Johann IV-dry (Rheingau / Germany)
Gewurztraminer Curious Kiwi -dry (Marlborough / New Zealand)
Gruner Veltliner Urbanihof Wagram Classic -dry (Austria)
Sauvignon Blanc Caroline Bay -dry (Marlborough / New Zealand)
Pinot Grigio Principato -dry (Lombardia / Italy)
Verdejo Enaria Rueda -dry (Rueda /Spain)
Trebbiano Patrizio -dry (Emilia-Romagna / Italy)
Розовые вина / Rose wines
Bodegas Ramon Bilbao Rosado -dry (Rioja /Spain)
Десертные вина / Sweet wines
Semillon Viu Manent Botrytis Selection -sweet (Colchagua / Chile)
Красные вина / Red wines
Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo -dry (Piemonte / Italy)
Cabernet Sauvignon Buena Vista -semidry (California / USA)
Zinfandel Wente Beyer Ranch -dry (California / USA)
Tempranillo Crianza Ramon Bilbao -dry (Rioja/Spain)
Zweigelt Urbanihof Classic -semidry (Austria)
Sangiovese Chianti Rondone -dry (Toscana / Italy)
Domaine Le Clos des Lumieres Cotes du Rhone L'eclat -dry(Rhone/France)
Malbec Alta Vista Vive -dry (Mendoza/Argentina)
Malbec Alta Vista Vive -dry (Mendoza/Argentina)
Cabernet Sauvignon Reserva Viu Manent -dry (Central valley/Chili)
Shiraz Jumango -dry (Victoria /Australia)
Креплёные вина / Fortified wines
Churchill's Reserve Port -sweet (Doиго / Portugal)
Домашнее вино / Homemade wines
Isla Negra West Bay White -semidry (Rapel / Chile)
Isla Negra West Bay Red -semidry (Rapel/ Chile)
Безалкогольные напитки
Смузи
Базилик-Шпинат-Матча / Цитрусовый / Миндально-Шоколадный / Сочный Персик / Клубнично-Ананасовый / Овощной Бум
Вода
Лимонады
лайм, огурец, мёд, 7-ап
Пюре манго, мята, фрэш лимона, мятный и манговый сиропы, содовая
яблоко, груша, фрэш лимона, яблочный и грушевый сироп, содовая
Клубника, базилик, фрэш лимона, клубничный сироп, содовая
апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, апельсиновый сок, лимонный фрэш
облепиха, сироп маракуйи, лимонный фрэш. 7-ап
лайм, огурец, мёд, 7-ап
Пюре манго, мята, фрэш лимона, мятный и манговый сиропы, содовая
яблоко, груша, фрэш лимона, яблочный и грушевый сироп, содовая
Клубника, базилик, фрэш лимона, клубничный сироп, содовая
апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, апельсиновый сок, лимонный фрэш
облепиха, сироп маракуйи, лимонный фрэш. 7-ап
Соки / Classic
Соки / Fresh
Коктейли 0+
На выбор: Клубничный / Ванильный / Шоколадный
Ананасовый и персиковый сок, гренадин, фрэш лимона, апельсин, вишенка
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая
Лайм, мята, сахарный сироп, клубничный сироп, содовая
Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки, вишенка
Кофе
Добавить маршмеллоу +50 ₽
Ваниль / Карамель / Имбирный пряник / Кокос / Миндаль/ Шоколад / Лесной орех / Банан / Фиалка / Лаванда
Чай
Фрэш-чай
Зеленый чай
Белый чай
Улун
Тёмный чай
Смешанный чай
Добавки к чаю
Пиво разливное
Россия
Бельгия
Германия
Пиво крафтовое
Германия
Шотландия
Ирландия
Бельгия
Великобритания
Россия
Безалкогольное
К пиву
Кальян
Кальяны на воде, молоке, вине или другом алкоголе с ароматами ваших любимых фруктов и ягод.
Алкогольные напитки
Сангрия
красное вино, ром, лимон, яблоко, апельсин, клубничный сироп, апельсиновый сок, корица
белое вино, текила, персиковый сироп, апельсин, лайм, корица
белое вино, ром, пюре манго, мята, груша, яблоко, сироп маракуйи, корица
Водка
Оригинальная / Грейпфрут / Чёрная смородина
Коньяк
Ликёр
Виски - Односолодовый виски (Macallan collection)
Виски - Шотландия
Виски - Ирландия
Виски - США (Бурбоны)
Виски – США (Штат Теннесси)
Текила
Ром - Венесуэла
Ром - Куба
Ром - Ямайка
Ром - Доминиканская республика
Ром - Кашаса
Джин
Аперитив
Extra Dry / Bianco / Rosso / Rose
Алкогольные коктейли
От заката до рассвета!
кофейный ликёр, крем-ликёр, трипл сек.
кофейный ликёр, черносмородиновый ликёр, сливки, корица
самбука, бейлиз, абсент, гренадин.
мятный ликёр, текила, фрэш лайма.
Дорогая, я перезвоню
водка, ром, текила, джин, БОЛС трипл-сек, кола, фрэш лимона.
джин, БОЛС Мараскино, сироп фиалки, лимонный фрэш.
водка, ром, текила, джин, блю Кюрасао, фрэш лимона, 7-ап.
джин, трипл-сек, чинзано бьянко, ананасовый сок, сауэр-микс
водка, сок лимона, томатный сок, сельдерей, специи.
водка, кофейный ликёр.
на 11% жирнее: водка, кофейный ликёр, сливки.
Джим Бим Белый, мёд, яичный белок, лимонный и имбирный фрэш
джин, кампари, вермут, апельсин.
Мэйкерс Марк, сахарный сироп, мята.
Джек Дениэлс, лимонный фрэш, куантро, 7-ап.
Джек Дениэлс лани, игристое вино, фрэш лайма, сахарный сироп
Текила, 7-ап.
Джим Бим Дабл Оак, сахарный сироп, ангостура.
водка, рэд булл.
ром, кола, лайм.
виски, кола.
виски, мартини россо, ангостура.
... И пусть весь мир подождет
текила, трипл сек, сауэр микс.
текила, клубничный / ежевичный сироп, сауэр микс.
ром, мята, сок лайма, тростниковый сахар, тоник.
ром, мята, сок лайма, клубничный / ежевичный сироп, тоник.
Финляндия Грейпфрут, тоник, грейпфрут, розмарин
ром, апероль, кампари, фрэш лайма, сахарный сироп, апельсин
ром, сок лимона и лайма, сахарный сироп.
ром, клубничный / ежевичный сироп, фрэш лайма, лайм.
игристое вино, черносмородиновый ликёр, коктейльная вишня.
игристое вино, апероль, содовая, апельсин.
ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки.
текила, апельсиновый сок, гренадин.
персиковый ликёр, водка, апельсиновый сок, клюквенный морс гренадин, апельсин, коктейльная вишня.
джин, тоник.
джин, водка, текила, ром, трипл-сек, сироп малина, спрайт, лайм, малина
водка, клюквенный сок, фрэш лайма, трипл-сек.
Гордонс Пинк, тоник, клубника